氰化钠是一种有毒、吸湿的无机化合物，在潮湿条件下会散发出氰化氢的气味。该化合物的高毒性主要归因于氰化物的存在，氰化物对金属具有很强的亲和力。

氰化钠的性质

外观：呈白色结晶粉末状。

气味：在潮湿条件下，它有一种特有的淡杏仁味。然而，在干燥条件下，它通常无味。

沸点：它通常在1496°C/1769 K/1047°F下沸腾。

熔点：结晶化合物熔化的温度为563.7°C/837 K/1047°F。

密度：其密度为1.595克/立方厘米。

溶解性：极易溶于冷水，微溶于乙醇。该化合物在10°C下的溶解度通常为48 G/100 ML，在34.7°C下为82 G/100 ML。

氰化钠的用途

1.氰化金钠：在采矿中用于提取黄金和其他昂贵金属。金是一种反应性最低的金属，对氰化物具有很高的亲和力，使其在氧气和水的存在下氧化并溶解。氰化金钠和氢氧化钠分别是这种提取过程的产物。

2.化学原料：三聚氯氰、氯化氰和各种类型的腈是一些广泛使用的化合物，它们是通过几种反应从氰化钠中衍生出来的。NaCN中的氰化物起着亲核试剂的作用，它提供一个电子对形成化学键。腈是大量化学品和药品中的重要成分，这种强中性粒细胞被广泛制备。

3.氰化物捕鱼：这是一种用于水族馆的捕鱼方法。在这项技术中，将氯化钠喷洒到鱼的栖息地以使鱼昏迷。

4.氰酸钠是一种理想的亲核试剂，这些亲核性质使其成为某些反应（如手性恶唑酮的生产）中立体特异性的主要贡献者。 

5.氰酸钠是生产不对称尿素的有用试剂，不对称尿素主要在芳基异氰酸酯中间体中具有一系列生物活性。此类中间体以及氰酸钠在医学上已被用作抵消对身体致癌作用的手段。