磷酸氢钙是一种无机化合物，化学式为CaHPO4，是一种重要的食品添加剂。它通常用作食品加工中的缓冲剂、稳定剂、营养强化剂等。磷酸氢钙微溶于水，可溶解于酸性溶液中形成磷酸二氢钙。

磷酸氢钙是一种用途广泛的无机化合物，在不同行业中有着广泛的用途：

1.食品工业：

-作为缓冲液，帮助维持食物的pH值，这会影响食物的味道和稳定性。

-充当乳化剂，帮助混合油和水等不混溶的液体。

-作为稳定剂，改善食物的质地，防止成分分离。

-作为酸度调节剂，控制食物的酸碱平衡。

-作为营养强化剂，它提供钙并提高食物的营养价值。

-用于烘焙产品，作为酵母的营养来源，帮助面团发酵。

2.制药行业：

-作为片剂和胶囊的填充剂或稀释剂。

-作为制药过程中的缓冲剂或稳定剂。

-用于牙膏，作为研磨剂和清洁剂。

3.农业和饲料工业：

-提供必需矿物质，作为动物饲料中钙和磷的来源。

-用于肥料，提供植物生长所需的磷和钙。

4.陶瓷玻璃行业：

-作为陶瓷材料的组成部分，影响其烧结性能和最终产品的机械性能。

-在玻璃制造中，它可以用作助熔剂和稳定剂。

5.水处理和清洁剂：

-作为水处理剂中的一种成分，有助于控制水的硬度。

-用于洗涤剂，如研磨剂和去污剂。

6.其他用途：

-作为牙膏中的一种成分，它有助于清洁和抛光牙齿。

-在牙科中，它用于制造人造牙齿和修复材料。