Bicarbonate De Sodium De Formule Chimique NaHCO3, Est Une Poudre Cristalline Blanche. Il Est Aussi Souvent Appelé Bicarbonate De Soude. Il A Un Goût Légèrement Salé, Est Soluble Dans L'eau Et Produit Une Solution Légèrement Alcaline.

Le Bicarbonate De Sodium A Un Large éventail D'utilisations Dans Tous Les Aspects De La Vie Quotidienne Et De L'industrie:

Industrie Alimentaire: Il Est Largement Utilisé Comme Ferment Dans La Boulangerie. Lorsqu'il Est Chauffé Ou Mélangé Avec Des Ingrédients Acides Dans Une Recette, Il Libère Du Gaz Carbonique Qui Provoque La Montée De La Pâte Ou De La Pâte, Ce Qui Rend La Texture Des Produits De Boulangerie Tels Que Le Pain, Les Gâteaux Et Les Biscuits Plus Légers Et Plus Moelleux. Il Est également Utilisé Dans La Production De Certaines Boissons Gazeuses Pour Fournir Des Bulles Caractéristiques.

Soins Personnels: Dans Les Produits De Soins Personnels, Il Est Utilisé Dans Le Dentifrice Pour Aider à Blanchir Les Dents Et à Rafraîchir L'haleine. Il Est également Présent Dans Certains Produits De Bain Et Dans L'eau Pour Les Pieds Et Aide à Apaiser Et Désodoriser. En Outre, Il Est Utilisé Dans Certains Anti - Transpirants Et Déodorants En Raison De Sa Capacité à Neutraliser Les Odeurs.

Nettoyage Et MaisonLe Bicarbonate De Sodium Est Un Agent Nettoyant Efficace. Il Peut être Utilisé Pour Nettoyer Les Comptoirs, Les éviers Et D'autres Surfaces En éliminant Les Taches Et La Graisse. Il Est également Utile Pour Désodoriser Les Réfrigérateurs, Les Tapis Et Les Chaussures. Lorsqu'il Est Mélangé Avec De L'eau, Il Peut être Utilisé Pour Nettoyer Et Désinfecter Les Biberons Et Autres Articles Ménagers.

Santé MédicaleDans Le Domaine Médical, Il Est Utilisé Comme Antiacide Pour Soulager Les Brûlures D'estomac Et L'indigestion En Neutralisant L'excès D'acide Gastrique. Il Peut également être Utilisé En Cas D'urgence Pour Traiter L'acidose, Qui Est Un Corps & 39; Le PH De S Devient Trop Acide. En Outre, Il Est Parfois Utilisé En Premiers Soins Pour Traiter Les Brûlures Mineures Et Les Piqûres D'insectes Pour Aider à Soulager La Douleur Et Réduire L'inflammation.

Extinction Incendie: Il Fait Partie Intégrante De Certains Extincteurs à Poudre Sèche. Lorsqu'il Est Pulvérisé Sur Un Feu, Il Se Décompose Et Libère Du Dioxyde De Carbone, Ce Qui Aide à éteindre Le Feu En Déplaçant L'oxygène Et En Empêchant Le Processus De Combustion De Continuer.