L'acétate D'ammonium Est Le Principal Précurseur De L'acétamide, Un Composé Organique Dont Le Nom De Système IUPAC Correspond à L'acétamide. L'acétate D'ammonium Est également Largement Utilisé Comme Diurétique. Comme Il S'agit D'un Sel D'une Base Faible Et D'un Acide Faible, Ce Composé, Souvent Associé à L'acide Acétique, Est Largement Utilisé Pour La Préparation De Solutions Tampons (solutions Résistantes Aux Variations De PH Sous L'action D'agents Acides Ou Basiques). L'acétate D'ammonium Est également Utilisé Comme Agent De Dégivrage. En Raison De Ses Propriétés Biodégradables, Ce Composé Est Considéré Par Beaucoup Comme Respectueux De L'environnement Lorsqu'il Est Utilisé Comme Agent De Dégivrage. On Peut Noter Que Ce Composé Est également Utilisé Comme Catalyseur De Plusieurs Réactions Nommées En Chimie Organique. Quelques Exemples Incluent La Réaction De Borch Et La Réaction De Condensation De Knoevenagel.