Le Propionate De Calcium, Dont La Formule Chimique Est Ca (c2h5coo) 2, Est Un Inhibiteur De Moisissure Approuvé Par L'Organisation Mondiale De La Santé Et L'Organisation Des Nations Unies Pour L'alimentation Et L'agriculture Pour L'alimentation Humaine Et Animale. Il Peut être Absorbé Par Les Humains Et Les Animaux Par Métabolisme, Fournissant Aux Humains Et Aux Animaux Un Calcium Essentiel Qui N'est Pas Comparable à D'autres Médicaments Antifongiques.

Le Propionate De Calcium Est Un Granulé Blanc Ou Une Poudre Cristalline, Inodore Ou Légèrement Odorante, Soluble Dans L'eau (40%), Insoluble Dans Les Alcools, Les éthers, Etc., Hygroscopique. Son Effet Bactériostatique Est Influencé Par Le PH Ambiant Et A Un Fort Effet Inhibiteur Sur Diverses Moisissures, Bactéries Gram Négatif Ou Aérobies En Milieu Acide. Le Propionate De Calcium Empêche Efficacement La Production D'Aflatoxines Et Est Presque Inefficace Contre Les Levures. Parce Que L'acide PROPIONIQUE Est Un Intermédiaire Dans Le Métabolisme Normal Du Corps, Il Est Sûr Et Non Toxique.

Les Utilisations Du Propionate De Calcium Sont Les Suivantes:

1. Industrie Alimentaire: Le Propionate De Calcium Est Un Conservateur Alimentaire Efficace Et Un Agent Anti-moisissure, Qui Est Largement Utilisé Dans Le Pain, Les Pâtisseries, La Sauce De Soja, Le Vinaigre, Les Nouilles Coupées Et D'autres Aliments Pour Empêcher La Croissance De La Moisissure Et D'autres Micro-organismes Et Prolonger La Durée De Conservation Des Aliments.

2.feed Add: Le Propionate De Calcium Peut également être Utilisé Comme Additif Alimentaire Pour Empêcher La Croissance De Moisissures Dans Les Aliments Pour Animaux Et Garantir La Qualité Des Aliments Pour Animaux.

3. Utilisations Médicales: Le Propionate (y Compris Le Propionate De Calcium) Peut être Transformé En Poudres, Solutions Et Pommades Pour Le Traitement Des Maladies Causées Par Les Moisissures Parasitaires De La Peau.

4. Supplément Nutritionnel: Comme Le Propionate De Calcium Peut Fournir Du Calcium, Il Peut également Servir De Source Supplémentaire De Calcium, En Particulier Lorsqu'il Est Ajouté Aux Aliments, Il Peut à La Fois Agir Comme Conservateur Et Fournir Des Nutriments.

5. Autres Applications Industrielles: Le Propionate De Calcium Peut également être Utilisé Comme Agent Chimique Ou Additif Dans Certains Autres Processus Industriels, Bien Que Cette Application Ne Soit Pas Aussi Courante Que Dans L'industrie Alimentaire Et Animale.