Le Propionate D'ammonium Est Un Acide Organique De Formule Chimique (c2h5coo) NH4 Produit Par Réaction De L'acide PROPIONIQUE Avec De L'ammoniac. C'est Un Solide Cristallin Blanc Avec Une Odeur Légèrement Irritante, Soluble Dans L'eau, Mais Moins Soluble Dans Les Solvants Alcooliques.

Le Propionate D'ammonium A De Nombreuses Utilisations Dans L'industrie, Notamment:

1. Additif Alimentaire: Le Propionate D'ammonium Peut être Utilisé Comme Conservateur Alimentaire, En Particulier Dans Les Produits De Boulangerie, Il Peut Empêcher La Croissance De Moisissures Et De Bactéries Et Prolonger La Durée De Conservation Des Produits.

2. Additif Alimentaire: L'ajout De Propionate D'ammonium Dans L'aliment Peut Empêcher La Contamination Microbienne Et Maintenir La Fraîcheur Et La Valeur Nutritive De L'aliment.

3. Matières Premières Chimiques: Le Propionate D'ammonium Peut être Utilisé Comme Intermédiaire Chimique Dans L'industrie Chimique Pour La Production D'autres Produits Chimiques.

4. Industrie Des Plastiques: Il Est également Utilisé Comme Additif Pour Certains Types De Plastiques Pour Améliorer Leurs Propriétés.

5. Autres Applications: Le Propionate D'ammonium Peut également être Utilisé Dans Les Secteurs Pharmaceutiques, Cosmétiques Et Autres Secteurs Industriels.