Bisulfite De Sodium (nahso)3.), Est Un Composé Utilisé Comme Agent De Conservation Des Aliments Et Dans Diverses Applications Industrielles. Il Agit En Inhibant La Croissance Bactérienne Et En Empêchant L'oxydation.

Hydrogénosulfate De Sodium3.Est Hautement Soluble Dans L'eau, Avec Une Solubilité De 62 G/100 ML à 20°C. Il Est également Soluble Dans Le Glycérol Et Légèrement Soluble Dans L'alcool. Sa Solubilité Dans L'eau En Fait Un Réactif Utile Dans Diverses Réactions Chimiques.

Propriétés

Apparence : Poudre Cristalline Blanche

Poids Spécifique: 1,48

Couleur : Blanc à Légèrement Jaune

Odeur : Odeur Soufreuse

Masse Molaire: 104,06 G / Mole

Densité : 1,48 G/mL

Point De Fusion: 150°c

Point D'ébullition: 150°c

Solubilité Dans L'eau: Très Soluble

Solubilité: Soluble Dans L'éthanol

PKA: 6,97

PH: 4,5 - 5,5 (solution à 5%)

Utilisations Du Bisulfite De Sodium

Hydrogénosulfate De Sodium3.A Un Large éventail D'utilisations Dans Diverses Industries. Voici Quelques-unes De Ses Utilisations Communes:

Industrie Alimentaire - Utilisé Comme Agent De Conservation Des Aliments Pour Prévenir La Croissance Bactérienne Et Prolonger La Durée De Conservation Des Aliments Tels Que Les Fruits Et Légumes En Conserve, Les Jus De Fruits Et Le Vin.

Traitement De L'eau - Utilisé Comme Agent Réducteur Pour éliminer L'excès De Chlore Des Systèmes De Traitement De L'eau Potable Et Des Eaux Usées.

Industrie Textile - Utilisé Comme Agent De Blanchiment Pour éliminer Les Colorants Résiduels Dans Les Textiles.

Industrie Photographique – Utilisé Comme Agent De Développement Dans Le Traitement Photographique.

Forage Pétrolier - Utilisé Comme Inhibiteur De Corrosion Et Système De Balayage Pour éliminer L'oxygène Et Prévenir La Corrosion Dans Les Opérations De Forage Pétrolier Et Gazier.

Médicaments – Utilisés Comme Antioxydants Et Réducteurs Dans La Fabrication De Certains Médicaments.

Soins Personnels - Utilisé Comme Défrisant Et Utilisé Dans La Production De Produits De Soins Personnels Tels Que Les Shampooings Et Les Conditionneurs.

Autres Utilisations - Pour La Production De Papier Et De Pâte, Comme Réactif De Laboratoire Et Chélateur D'ions Métalliques.