Le Métabisulfite De Sodium Est Un Composé Chimique Dont La Formule Chimique EstNa₂ S₂ O₂Il Est également Appelé Métabisulfite De Sodium Et Bisulfite De Sodium. Na₂s₂o₂ Est Un Composé Ionique Contenant Un Cation Sodium (Na +) Et Un Anion Métabisulfite (s2o52 -). A L'état Standard, Le Métabisulfite De Sodium Se Présente Sous Forme De Poudre Blanche Ou Blanc Jaunâtre.

Ce Composé A Une Odeur Légèrement Poignante Semblable à Celle Du Dioxyde De Soufre. Il Est Important De Noter Que Le Métabisulfite De Sodium Peut Induire Des Réactions Allergiques Chez Les Humains Sensibles Aux Sulfites.

Utilisations Du Métabisulfite De Sodium

Na₂s₂o₂ Est L'un Des Principaux Ingrédients Utilisés Dans Les Comprimés Campden. Il Est également Utilisé Pour Désinfecter Les équipements De Vinification.

Ce Composé Est également Utilisé Pour Prolonger La Durée De Conservation De Plusieurs Anesthésiques Locaux.

Le Na₂s₂o₂ Concentré Peut être Utilisé Pour Enlever Les Souches D'arbres, Car Il Dégrade La Lignine.

Le Sulfite De Sodium Est également Utilisé Pour Tester Les Maladies Falciformes.

Lorsque L'or Est Dissous Dans L'eau Royale, Il Peut être Précipité à L'aide De Ce Composé.

Comme Il Peut Agir Comme Désoxydant, Na2s2o5 Est Utilisé Comme Inhibiteur De Corrosion Dans L'industrie Pétrolière.

Ce Composé Est également Utilisé Dans Le Traitement Des Eaux Usées, Car Il Peut Réduire Le Chrome Hexavalent En Chrome Trivalent.