ヨウ化アンモニウムは無機化合物であり、化学式はNHランタンIである。それは通常無色から白色結晶の形で存在し、刺激的なにおいがあり、水に溶けやすく、アルコールにも溶けやすい。ヨウ化アンモニウムは一般的な化学試薬であり、工業、農業、医薬分野で広く応用されている。

1.有機合成：ヨウ化アンモニウムは有機合成にヨウ素原子を導入するための一般的なヨウ化剤である。それは、薬物、染料、その他の微細化学品を含む様々な有機化合物を製造するために使用することができる。

2.感光材料：写真及び印刷産業において、ヨウ化アンモニウムは、フォトペーパー及びフィルムなどの特定のタイプの感光材料を製造するために用いられる。

3.電気化学：ヨウ化アンモニウムは電気めっきや電池製造などの電気化学実験に用いられる電解質である。水を電気分解して水素を生成する過程にも用いられる。

4.肥料：ヨウ化アンモニウムは微量元素肥料として使用でき、植物の成長に必要なヨウ素を提供し、ヨウ素欠乏による植物病害の予防に役立つ。

5.医学：ヨウ化アンモニウムは、放射性トレーサーの前駆体として、またはいくつかの診断プログラムにおいて、製薬分野で少量の応用がある。

6.分析化学：分析化学において、ヨウ化アンモニウムは特定の金属イオンを分離し、検出する沈殿剤として使用される。

7. 塩のヨウ素化:一般的に使用されていないが、ヨウ素欠乏症を防ぐための塩のヨウ素化の方法として使用することができます。

8.実験室試薬：ヨウ化アンモニウムは実験室における教育と科学研究の目的のための常用化学試薬である。