Водородный фосфат кальция является неорганическим соединением и важной пищевой добавкой с химической формулой CaHPO4. Он обычно используется в пищевой переработке в качестве буфера, стабилизатора, питательного усиления и т.д. Водородный фосфат кальция легко растворяется в воде и может быть растворен в кислотном растворе для образования диводородного фосфата кальция.

Гидрофосфат кальция - это неорганическое соединение широкого спектра применений, которое имеет широкий спектр применений в различных отраслях промышленности:

1. Пищевая промышленность:

Действует в качестве буфера для поддержания PH пищи, что влияет на вкус и стабильность пищи.

Действует в качестве эмульгатора, чтобы помочь смешивать несмешиваемые жидкости, такие как масло и вода.

Действует в качестве стабилизатора для улучшения текстуры пищи и предотвращения разделения ингредиентов.

- Как регулятор кислотности, контролирующий кислотно - щелочной баланс пищи.

- Как питательный усилитель, он обеспечивает кальций и повышает питательную ценность пищи.

- Применяется в хлебобулочных изделиях в качестве источника питательных веществ для дрожжей, помогающих ферментировать тесто.

2. Фармацевтическая промышленность:

- В качестве наполнителя или разбавителя таблеток и капсул.

- В качестве буфера или стабилизатора в фармацевтическом процессе.

- Применяется в зубной пасте в качестве абразива и моющего средства.

3. Сельское хозяйство и кормовая промышленность:

- Обеспечение необходимыми минералами в качестве источника кальция и фосфора в кормах для животных.

- Применяется для удобрений, обеспечения фосфором и кальцием, необходимыми для роста растений.

4. Производство керамического стекла:

- как компонент керамических материалов, влияя на их свойства печения и механические свойства конечного продукта.

- В производстве стекла он может использоваться в качестве флюса и стабилизатора.

5. Водоочистные и моющие средства:

- В качестве ингредиента для очистки воды помогает контролировать жесткость воды.

- Для моющих средств, таких как абразивы и дезактиваторы.

6. Другие виды применения:

В качестве ингредиента в зубной пасте он помогает очищать и полировать зубы.

- В стоматологии он используется для изготовления искусственных зубов и восстановительных материалов.