Монокалиевый фосфат — монокалиевая соль фосфорной кислоты с формулой KH2PO4. Он свободно растворяется в воде и нерастворяется в этаноле. Коммерчески доступный в качестве чистого KH2PO4, при реакции с MgO, производит высококачественную керамику. Он образуется реакцией хлорида или карбоната калия с фосфорной кислотой, а фосфат получается в чистом виде в виде кристаллического материала.

Свойства дигидрофосфата калия

Химическая формула: KH2PO4

Внешний вид: белый порошок, легко гидролизуемый

Плотность: 2,34 г/см³

Молекулярный вес/молярная масса: 136.086 г/моль

Температура кипения: 400°C

Температура плавления: 252,6 °C

Запах: нет запаха

Растворимость: растворимость в воде

Применение дигидрофосфата калия

Используется в качестве удобрения, так как содержит калий и фосфаты, которые можно применять в почве и листьях.

Используется в производстве фосфатов натрия, фосфатов аммония, фосфатов кальция и других фосфатов.

Для сохранения цвета он используется в яйцах, а также в продуктах с низким содержанием натрия, мясных продуктах и молочных продуктах.