Пирофосфат натрия (Na4P2O7) является неорганическим соединением, часто встречающимся в растворимых в воде кристаллических твердых телах. Он часто используется в качестве пищевой добавки, такой как буфер, эмульгатор, стабилизатор и консервант, и особенно распространен в выпечке. Кроме того, пирофосфат натрия также используется в качестве моющих средств и моющих средств, в качестве мягкой воды и моющих средств, а также в качестве ингибитора коррозии в некоторых промышленных процессах.

Коксофосфат натрия - это неорганическое соединение широкого спектра применений, которое имеет множество применений в различных отраслях промышленности и повседневной жизни:

1. Пищевая промышленность:

- В качестве буфера помогает поддерживать PH пищи, улучшает вкус и стабильность.

- действует как эмульгатор, помогая смешивать не смешивающиеся жидкости, такие как желтки и масла.

- В качестве стабилизатора предотвращает разделение ингредиентов в таких продуктах, как мороженое и мясные продукты.

- В качестве консерванта, продлить срок хранения пищи.

- При изготовлении хлеба и выпечки, в качестве питательного вещества для дрожжей, помогает ферментировать тесто.

2. Моющие и моющие средства:

Действует как смягчитель для уменьшения ионов кальция и магния в воде и улучшения результатов очистки.

- В качестве моющего средства, помогающего удалить пятна с одежды.

- В промышленных чистящих средствах, в качестве моющих средств и ингибиторов коррозии.

3. Лекарственные средства и косметика:

- В фармацевтической промышленности в качестве агента или стабилизатора с удлиненным высвобождением.

- В зубной пасте и продуктах по уходу за ротом, в качестве чистителя и абразивов.

4. Обработка металлов и промышленное применение:

- В качестве моющего средства и ингибитора коррозии металлических поверхностей.

- В гальваническом растворе в качестве комплекса ионообменников и ионов металлов.

- При обработке воды используется для удаления ионов тяжелых металлов.

5. Текстильная и бумажная промышленность:

- В качестве добавки для улучшения свойств окраски и отделки текстиля.

- В процессе изготовления бумаги, в качестве добавки, помогает рассеивать волокна и удалять примеси.

6. Сельскохозяйственные приложения:

- В качестве мелиоратора он обеспечивает фосфорное питание и улучшает структуру почвы.