Пропионат натрия (C)3НПять.Оксид натрия2.Это натриевая соль пропионовой кислоты. Он появляется в виде бесцветных прозрачных кристаллов или гранулированных кристаллических порошков. Он безвкусен или имеет слабый запах уксусной кислоты и имеет прилив. Он был изготовлен путем нейтрализации пропионовой кислоты гидроксидом натрия.

Спецификация

Химическое название: пропионат натрия

Химическая формула:С3НПять.Оксид натрия2.

Температура плавления: от 285°C до 291°C

Процентный диапазон анализа: 99%

Чувствительность: гигроскопичность

Растворимость: растворяется в воде. Слегка растворяется в алкоголе.

Вес формулы: 96.06

Процент чистоты: 99%

Применение

Пропионат натрия используется в качестве пищевого консерванта и ингибитора плесени в хлебобулочных изделиях и культуре клеток насекомых. Он также используется в качестве консерванта в фармацевтике, косметике, сельском хозяйстве и кормах для животных. Он действует как пищевая добавка. Кроме того, он может подавлять рост молочнокислых бактерий.